Bij het maken van een taart, bijvoorbeeld de boottaart, houdt je veel cake over.
Deze stukken kun je natuurlijk lekker opeten, maar je kunt er ook bonbons of kinderlollies mee maken.
Hiervoor kruimel je de cake en door de cake doe je glazuur (of warme jam), zodat het een plakkerig geheel wordt. Van dit mengsel draai je kleine balletjes:
Deze balletjes haal je vervolgens door de gesmolten chocola (je hebt ook gekleurde melt chocola, wat leuk is wanneer je lollies maakt, of je dompelt ze door glazuur) en laat je vervolgens afkoelen op een rooster: (bij lollies kun je ze steken in een soort piepschuim en de lollie op die manier laten afkoelen.
Het resultaat zijn zoete, maar wel heel lekkere bonbons.
Steek er een lolliestokje in en je hebt lollies.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten